Kycklingbollar med citron och salvia
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 30 minuter
Ett gott recept som är både gluten- och laktosfritt.
Ingredienser
Instruktioner
Koka quinoa enligt anvisning på paketet. Gör resten under tiden. Strimla salladslök och salviablad. Blanda med kycklingfärs, skal från ½ citron och saft från ½ citron, sirap, sambal oelek, kycklingfond, salt och peppar.
Blanda turkisk yoghurt, saften från ½ citron, salt och peppar.
Forma färsblandningen till små bollar och stek i smör eller olja 3-5 min, eller tills de är genomstekta.
Tärna paprikan, skölj blandsalladen och blanda båda delarna med kokt quinoa.
Servera kycklingbollarna med quinoasallad och yoghurtsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
