God och annorlunda pastarätt.
Instruktioner
- Skölj, ansa och skiva purjolöken, skala och skiva löken tunt. Fräs purjo och lök med curry och kanelstång i margarin på svag värme.
- Späd med vatten, ca 2 dl, och lägg i kycklingbrösten. Sjud under lock. Efter 10-12 minuter är kycklingen kokt.
- Rör ihop redningen och häll ner i grytan, sjud under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
- Bryt spagettin i ca 6 cm långa bitar och stek dem i olja. Rör om flitigt. När spagettibitarna blivit brynta, späd med vatten, lite i taget, och smula i buljongtärningen och tomatpurén. Späd med vatten efterhand tills spagettin är klar, ca 12 minuter.
- Servera kycklingbrösten med sin sås och den stekta spagettin.
Publicerat den
7 februari 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Hej, supergott, men jag bytte margarin till riktigt smör. Dessutom gjorde jag en aubergingratäng. Blev supergott.