Buffé nr 3 2005, sid 7
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Min fru brukar göra dessa och de är väldigt goda! Nu skall jag göra dem, men det står inte hur många ägg som ingår. Jag testar med ett till 400 g kycklingfärs. Hon brukar göra biffar och det gör jag med, lättare att steka och lika gott :)
Hittade kycklingfärs till specialpris i affären och gjorde dessa bullar, eller snarare biffar. De blev jättegoda och sambon och sonen tyckte också väldigt mycket om dem. Jag satt ett ägg i smeten även om ägget troligen fallit bort i ingrediensförteckningen. Kycklingbullarna kommer jag absolut att göra fler gånger. Tillsammans med sambons gräddfilsås med honung och curry så blev det en riktig smaskig vardagsmiddag.