Kycklingbullar med tabbouleh
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Detta låter spännande. Lämplig barnrätt med pasta till.
Ingredienser
Instruktioner
- Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
- Blanda tomater och rödlök med couscousen och persiljan. Krydda med salt och peppar och ställ kallt till serveringen.
- Finriv skalet av 1 citron, ställ åt sidan.
- Blanda färskpressad citronjuice, vatten, honung, olivolja, salt och peppar i en bunke.
- Blanda kycklingfärsen med salt och peppar. Forma 8 bullar av färsen och vänd dem i vetemjöl. Stek dem runt om i stekpanna i ca 6 min. Efterstek under lock ca 5 min, tills bullarna är genomstekta.
- Strö citronskalet över kycklingbullarna och stek ytterligare en minut. Ringla över såsen och låt den koka upp.
- Servera med couscoussalladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
McGonagall
