Kycklingenchiladas
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Varför inte variera med kycklingfärs!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka lök och vitlök.
- Stek färsen i smör i en stekpanna under omrörning så att den smular sig. Lägg i löken och vitlöken och låt den fräsa med.
- Rör i tomatkross, salt och sambal oelek. Låt röran koka ihop några minuter. Rör i majs.
- Fördela röran på tortillas och rulla ihop. Lägg rullarna på bakplåtspapper på en plåt.
- Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 5 minuter. Servera med sallad, salsa och en klick matyoghurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
JennyV
