Kycklingfile i kokosgrädde (Bas)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En bas för många möjligheter Till salladen - koka längre så grädden kokas in Till gratängen - lägg till mer grädde Till wooken - häll över grönsakerna
Ingredienser
Instruktioner
- Stek kycklingen färdig i olivolja, salt&peppar
- Hacka vitlök, ingefära och timjan och lägg i en skål Tillsätt tomatpuré, salt&peppar, en skvätt olivolja och en skvätt vitvinsvinäger. Sist men inte minst tillsätter du kokosgrädden
- När kycklingen fåt lite färg sänker du värmen och häller över grädden , låt koka 10-30 min till önskad konsistens.
- Jag koka 30 min så grädden sjönk in i kycklingen för att sedan läggas över en sallad, detta smaka även gudomligt dagen efter på jobbet =)
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
andreew
