- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Väldigt god
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C. Krydda filéerna och stek dem i matfettet 3-5 min på varje sida. Lägg de strimlade grönsakerna i en smord ugnsfast form, lägg filéerna ovanpå. Blanda mango chutney, vetemjöl och crème fraiche, bred blandningen över filéerna. Gratinera ca 15-20 min i 200°C. Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
annwin66
Hej jag har lagat din kycklingfilé Kerala. Den var en höjdare. Jag lägger receptet bland mina tio-i-topp. Du får bilder på rätten också. Mvh Yngve "evaldo"
Receptet saknar källa, men jag har ett identiskt som är hämtat från Santa Marias hemsida. Hursomhelst är det en mycket god rätt!