En kall krämig sås till kyckling är läckert.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Krydda kycklingen med salt och peppar runt om.
Bryn i smör och stek sedan färdigt filéerna i ugnen, ca 20 minuter.
- Tina den frysta sparrisen eller låt burksparrisen rinna av.
Ta undan några till dekoration.
Mixa sparrisen med mini fraiche, vitlök och kapris.
Smaka av med salt och peppar.
- Servera såsen kall tillsammans med kycklingfilén skuren i tunna skivor.
Dekorera med extra sparris.
- Kokt potatis och en sallad är gott att servera till.
Publicerat den
30 december 2008
Liknande recept
Skriv kommentar