Kycklingfilé med limesås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
God festmat!! Alla som jag har bjudit på den här rätten frågar efter receptet!!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala limen med potatisskalare utan att få med det vita. Skär skalen i tunna strimlor. Pressa saften ur limen.
- Stek kycklingfiléerna i smör, ca 5 min per sida, i en stekpanna. Salta och peppra.
- Lägg över filéerna i en traktörpanna och häll över limesaften och skalen.
- Vispa ihop vatten, buljongtärning, crème fraiche, soja och honung. Häll det i pannan.
- Koka under lock, på svag värme, 2-3 minuter.
- Garnera med persilja och servera med kokt ris och lättkokta grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Mammamu
Helt OK men hemma hos oss blev den ingen riktig favorit så den får en 3:a.