Kycklingfilé med paprika i sötstark sås
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Ligger bland topp 5 av alla mina älsklingsrätter. Älskar du kyckling, vitlök, lite hetta och grädde - är det här receptet något dig. Även en lättsam bjudmat som kommer att gå hem alla gånger!
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att skära kycklingfiléerna i små fyrkantiga bitar. Stek dom därefter med salt, peppar och lite cayenne. (behöver ej vara helt genomstekta då de senare skall in i ugnen.)
- Hacka paprikan i små bitar och lägg i en ungsfast form tillsammans med den stekta kycklingen.
- Vispa grädde fluffigt och tillsätt pressad vitlök, mango chutney, sambal oleak och curry - rör om.
- Bred ut smeten över kycklingen och paprikan.
- Sätt formen i mitten av ugnen på 225 grader i 20 min tills det har fått lite färg.
- Testa gärna att servera tillsammans med egna potatisklyftor. Det går även hur bra som helst att förbereda denna maträtt.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Emlaan
Gott recept tog bara 1 tsk Sambal oleak barnen tyckte ändå att den var stark(inte så det brännde men näsan började rinna.) Betyg från min familj blev varierad. Mannen som inte är en kyckling älskare gav det en 4 i kyckling sammanhang. 3:a om man räknar all sorts mat. Sonen och dottern gav rätten en 3:a. Jag själv ger en 4 mycket pga av receptet var lättlagat och att man kunde förbereda. Smakmässigt får receptet en 3:a
Gott och enkelt. Tog bara 1 tsk Sambal oelak då min sambo inte tycker om stak mat. Det blev ändå ganska starkt.