Kycklinggratäng med pasta
Kycklinggratäng är en riktig vardagsfavorit och passar de allra flesta smaklökar. Gratäng är en väldigt tacksam rätt då den sköter sig praktiskt taget själv i ugnen medan du kan fokusera på andra vardagsbestyr. Dessutom går den att variera i näst intill det oändliga! En klassiker är kycklinggratäng med pasta som brukar vara en favorit hos barnen. Kycklinggratäng med pasta och curry är en rätt väl värd att testa om man vill ha en lite indisk touch på maträtten. En kycklinggratäng med pasta och ädelost är inte fy skam det heller och passar utmärkt att bjuda på även till helgens lite festligare middag. Blir du sugen på att laga kycklinggratäng med pasta har Matklubben samlat en mängd olika varianter. Det kommer med andra ord inte att vara några problem att hitta just din favorit bland alla recept!
Börja med att koka pasta, satsa gärna på en finare sort som kokas cirka 15 minuter. Häll i crème fraiche, grädde, cantadou, sweet chili i en gryta. Värm sakta under omrörning tills den kokar, häll...
Koka pasta i lättsaltat vatten. Lägg pastan i en smord, ugnfast form. Bryn kycklingen i smör, salta och peppra. Skär päronen i tunna klyftor. Skala och tärna rödlöken. Lägg kyckling, päron och...
Koka upp pastan (jag tog fullkornspasta). Hacka löken och fräs tillsammans med kycklingen som skurits i mindre bitar. Blanda i allt utom majsen. Låt koka upp i ca 5 min. Häll pastan i botten av e...
Blanda marinaden och rör om ordentligt. Avsmaka om ngt behövs mer. Den ska ha en god smak av söt kokos med en svag ingefärasmak och basilika. Skär sen kycklingen i ätbara tärningar och lägg ner allt...
Sätt ugnsvärmen på ca 200 grader Rensa kycklingen från ben, dela i mindre bitar. Koka pastan lätt, tuggmotståndet kvar. Skär bacon i mindre bitar, fräs i en stekpanna. Såsen: Smält smöret, si...
Koka pastan al dente. Stek de strimlade kycklingfiléerna gyllenbruna. Salta och peppra Tillaga bearnaisesåsen enl. förpackningen. Blanda ihop creme fraiche, bearnaisesås och mango chutney. Bl...
Dela kycklingen i lagom stora bitar, ca 1,5 x 1,5 cm. Bryn i olja eller smör tills kycklingen fått fin färg och vattnet avdunstat. Knaperstek bacon och dela i mindre bitar. Koka upp vispgrädde,...
Sätt på ugnen på 200 grader. Koka pastan som det står på förpackningen, det går att använda vilken pasta som passar dig bäst. Skiva kycklingen i små bitar och bryn i stekpanna tills de fått fi...
Kokt spagetti breds ut i smord form, droppa över lite soja. Bena ur kycklingen, rensa räkorna. Fräs smör med curry och paprikapulver, rör ner mjöl och späd med buljong, grädde och mjölk. Pressa i ci...
Ta bort skinnet och bena ur kycklingen. Lägg kycklingen i en smord ugnsform. Rör ihop fraiche, grädde, senap, chilisås, vitlök och kryddor. Häll det över kycklingen. Strö över osten och tillaga i...
Strimla kycklingen och stek den. Salta och peppra. Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form. Koka grädden och mjölk. Blanda i ett halvt paket smulad fetaost, hackade soltorkade tomater, hackad basil...
Slå på ugnen på 200 grader. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och hacka löken Bryn kycklingbitarna och fräs den hackade löken i en stekpanna. Lägg över det i en ugnsfast form. Blanda ihop de...
Skär den tinade kycklingen i strimlor. Bryn bitarna i olja till de känns nästan klara. Strimla paprikan och låt steka med en liten stund mot slutet. Lägg kycklingbitarna och paprikan i en ugnsform....
Hacka löken, svampen och strimla kycklingen. Stek ihop tillsammans med sweet chilisås och olivolja. Stek tills kycklingen är vit igenom. Sätt ugnen på 225 grader och sätt på vatten till pastan...
Hacka löken. Skär paprikan i bitar. Grovhacka nötterna. Fräs löken i olja några minuter. Tillsätt kycklingen och fräs ca 5 minuter. Lägg ner paprika och fräs lite till. Smula ner buljongtärningen och...
Dela kycklingfiléerna i inte allt för små bitar. Bryn dem och lägg dem i en ugnsfast form. Tärna paprikan och lägg över kycklingen. Vispa grädden och vänd ner mango chutney, sambal oelek, vitlöken...
Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg kycklingbitarna och paprikan i en ugnssäker form. Vispa grädden till ett löst skum. Rör i vitlök, curry, sambal o...
Smörj en ugnssäker form med hälften av smöret. Lägg kokt pasta i formen. Skär köttet från en grillad kyckling i mindre bitar och lägg dem på pastan. Fräs de skivade färska champinjonerna i smö...
Skär kycklingfileerna i tärningar och bryn de i smör. Klipp baconet i bitar och stek för sig. Strimla purjolöken och låt den fräsa med baconet. Lägg kyckling, bacon och purjolök i en smord ugnsform...
Tärna kycklingfiléerna och stek dem i smör. Ta upp dem ur pannan och stek sen lök, svamp och vitlök. Lägg tillbaka kycklingfiléerna, häll i tacosås och philadelfia och låt puttra några minuter. Häll ö...
Koka valfri pasta och bred ut i en smord form eller långpanna. Rensa kycklingen och skär i bitar som läggs på pastan. Smält smöret och låt curry och paprikapulver fräsa lite. Tillsätt sen mjö...
Ugn: 225 grader Smörj en ungs fast form. Dela kycklingen, skär i strimlor. Strimla paprikan. Lägg i kycklingen strö över paprikan. Vispa grädden lätt, blanda i övriga ingredienser, häll det över...
Koka pastan. Rensa kycklingen och hacka purjolöken och skär paprikan i tärningar. Smält smör och bryn purjolöken lätt. Tillsätt curryn och låt den brynas med. Tillsätt mjöl, grädde, mjölk och vatt...
Sätt ugnen på 225° Koka pastan i lättsaltat vatten 5 minuter. Häll av vattnet och häll pastan i en ugnssäker form. Bryn kycklingen i matfettet så den får färg runt om, krydda med salt och peppar. Skä...