Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kycklinggratäng

Kycklinggratäng är en riktig vardagsfavorit och passar de allra flesta smaklökar. Gratäng är en väldigt tacksam rätt då den sköter sig praktiskt taget själv i ugnen medan du kan fokusera på andra vardagsbestyr. Dessutom går den att variera i näst intill det oändliga! Testa till exempel att göra din kycklinggratäng med ris och lite sting i såsen, eller kanske gillas kycklinggratäng med pasta och provensalska smaker bättre i din familj? Hur som helst har Matklubben samlat en mängd olika varianter på just kycklinggratäng, så det kommer inte att vara några problem att hitta just din favorit bland alla recept!


Låt de krossade tomaterna koka ihop i en kastrull en stund, ca 15-20 min. Krydda med buljongtärning, örtkryddorna och en skvätt rödvinsvinäger. Finhacka vitlöken och chilin. Skala löken och skär i...


Koka pastan och låt den rinna av. Koka buljongen. Skala och hacka löken. Smält en msk matfett i en gryta. Fräs löken lätt. Tillsätt vin och buljong, koka upp och lägg i kycklingfiléerna, låt småkok...

4

Fräs bacon och svamp häll över grädde vitlök och buljongtärning. Koka någon minut, blanda sedan i crème fraiche. Dela kycklingen och lägg i eldfast form, häll över gräddblandningen och lägg på rikl...

4

Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingen och ta loss allt köttet från benen. Dela i bitar. Kärna ur paprikan och skär i tärningar. Skala och skiva bananerna. Lägg kycklingbitarna, paprikan och...

40 min
4

Sätt igång ugnen på 150 grader och ta fram en form på ca 23 X 33cm. Rensa kycklingen och tärna köttet till 1-2 cm stora tärningar. Koka riset enl instruktioner på paketet. Börja med såsen....

45 min
4-6

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en stor eller fyra små gratängformer med matfett. Smält matfettet i en kastrull och tillsätt mjölet. Blanda väl och låt det fräsa en minut under omrörning. Ta bort k...

4

Ansa kycklingen fri från skinn och ben. Stek lök, bacon och champinjoner. Varva kyckling, bacon, lök och champinjonger i en smord form. Häll matlagningsgrädde ovanpå. Smula över ädelost och garnera...

4

Ställ ugnen på 225 grader. Rensa kycklingen, och skär ner i mindre bitar. Koka riset / makaroner efter förpackningen. Gör bearneissåsen efter förpackning. Blanda allt i en skål, eller gratäng...

1 h
8

Ugn 225 grader. Stek kycklingfiléerna i stekpanna så de får fin färg. Lägg ananasringarna i botten på en smord ugnsform, sen kycklingbitarna och överst champinjonerna. Häll över såsen, som ti...

4

Dela kycklingen i portionsbitar och tag bort så mycket som möjligt av benen. Lägg kycklingbitarna på ett smort gratängfat. Vispa ner räkpulvret i 3 dl kallt vatten och 1½ dl mjölk. Koka upp och lå...

4

Sätt ugnen på 200 grader. Dela kycklingfiléerna i ganska stora delar, och bryn i smöret. Smaksätt med salt och peppar. Lägg i en ugnsfast form, blanda ihop övriga ingredienser och häll över. Sätt form...

45 min
4

Sätt ugnen på 175 grader. Skiva purjolöken. Bryn purjon med svampen i en gryta. Lägg över den stekta purjon och svampen i en smord gratängform. Bryn kycklingfileérna lätt, späd med lite vatten o...

1 h 15 min
4-6

Rensa kycklingen och hacka löken. Lägg allt i en i ugnsform tillsammans med grönsakerna. Blanda kycklingsoppan med crème fraiche och smaka av med salt, peppar och curry. Häll i ugnsformen. Kro...

30 min
4-6

Sätt igång ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsäker form. Skär kycklingenfiléerna i ungefär 2-3 cm tjocka skivor. Stek tills dem är så gott som klara. Lägg sedan i den ugnssäkra formen. Skär paprik...

40 min
2-3

Sätt ugnen på 225 grader. Rensa den grillade kycklingen och lägg bitarna i en gratängform. Skär paprikan i mindre bitar och fördela över kycklingen. Skär baconet i mindre bitar och stek tills den n...

6

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka lök och vitlök. Ta loss köttet från kycklingen och riv det i bitar. Skala och skiva potatisen ganska tunt. Fräs lök och vitlök i olja. Slå på grädde, smula ner buljo...

2

Rensa kycklingklubborna, och skär i mindre bitar. Kok pasta enligt anvisning. Lägg pastan i botten på en ugnsfast form. Lägg kycklingbitarna ovanpå. Stek den hackade löken tillsammans med purjon...

30 min
4

Skär moroten och purjolöken i bitar. Lägg dem i vatten tillsammans med vitlök och kryddor. Koka upp och sjud ett par min. Lägg i kycklingfiléerna och sjud sakta i ca 20 min tills de är helt genomkok...

4

Sätt ugnen på 225 grader. Strimla kycklingen (om du använder en grillad kyckling) Strimla paprikan. Lägg allt i en ugnsfast form. Vispa grädden till löst skum, blanda i övriga ingredienser. Häll d...

20 min
4

Skär kycklingen i bitar och stek dem i olja eller margarin. Salta och peppra. Ta ur dem ur pannan och lägg dem i en ugnssäker form. Skär baconet i bitar och stek det, men inte helt knaperstekt. Lä...

4

Koka riset,låt svalna. Lägg i form. Häll i majskorn . Rör ihop cremefraish och soppan.Blanda ner i riset. Sönderdela kycklingen . Blanda allt krydda. Riven ost ovanpå. Ugn 250 grader 20-30 mi...

1 h
6

Sätt ugnen på 200 grader. Koka spagettin enligt anvisningen på paketet. Skala och hacka löken, skär paprikorna i mindre bitar. Häll lite olivolja i en kastrull, tillsätt curry och bryn paprikor och...

45 min
4

Fräs curryn i matfettet. Rör ner riset. Tillsätt 2 dl vatten, buljongtärning och kycklingen. Låt småputtra ett par minuter. Rör ner grönsaksblandningen och ta kastrullen från värmen. Fördela allt i...

4

Sätt ugnen på 225º. Dela lårfiléerna på mitten och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Pensla med soja blandad med riven ingefära, riven vitlök och 1 msk smör/rapsolja. Tillaga i...

4

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.