Kycklingklubbor med röd curry och kokosmjölk
- Serverar: 3-4 portioner
Snabbt och enkelt, kryddstarkt om man så vill.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en långpanna med olja eller matfett. Lägg i kycklingklubborna.
- Blanda ut currypastan med lite kokosmjölk i en skål till halvflytande konsistens, bred blandningen över kycklingklubborna. Häll resten av kokosmjölken i botten på långpannan.
- Stek i ugnen tills kycklingklubborna är genomstekta och har fått fin färg, ca 45-50 minuter.
- Servera med ris och grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Cekt
