Kycklinglår i citron med oliver
- Serverar: 4 portioner
Föredrar personligen kycklinglår i citron utan oliver. Couscous passar bra till.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ingefära, koriander, chilipeppar, salt och peppar i en skål. Pensla eller badda kycklinglåren däri.
- Värm oljan i en gryta som kan gå i ugn och stek kycklingen på medelvärme. Skölj citronen, riv dess skal, pressa den och häll i grytan. Tillsätt vidare buljongen och oliverna.
- Lägg antingen lock på grytan och ställ i ugnen i ca 45 minuter eller överför det hela till en ugnssäker form som täckes med aliminiumfolie.
- Vänd kycklinglåren ett par, tre gånger under tiden. Strö över persilja vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
simpe
