Kycklingmacka med krämig basilikadressing
- Serverar: 4 portioner
Nästan som en ceasarsallad, fast serverad på en macka. Urgott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek brödet i en stekpanna i lite smör så att det får en fin gyllene och frasig yta och lägg på serveringstallrikar. Lägg kycklingfiléerna i pannan och stek dem gyllenbruna, salta och peppra. Låt dem sedan gå klart i ugnen i ca 15 minuter. Fräs baconet knaprigt.
- Lägg crème fraiche, majonnäs, finhackad vitlök och basilikablad i en skål och mixa till en slät grön dressing med hjälp av en handmixer. Smaka av med salt.
- Klä brödskivorna med fina salladsblad, lägg på de varma kycklingfiléerna och en rejäl klick dressing., några rödlöksringar, bacon och toppa med hyvlad parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
