- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Kycklingnuggets med sataysås är en riktig Barn- favorit till fredagskvällens mys. Relativ enkelt Mycket godare än färdigfrusna Tips: Stek kycklingnuggetsen på smörpapper beklädd långpanna mellan 15-30 min beroende på storlek. Ugnsvärme 225º
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 225°
- Börja med såsen. Fräs lök, ingefära och sambal oelek i oljan ett par minuter. Tillsätt jordnötssmör, kokosmjölk och honung. Låt såsen koka upp. Smaka av med limesaft, salt och peppar.
- Skär kycklingfilén i ca 2-3 cm stora bitar. Blanda ägg, majsstärkelse, limeskal, limesaft, salt och peppar i en bunke.
- Doppa kycklingbitarna i smeten och sedan i sesamfrön. Lägg dem på ett smörpapper.
- Hetta upp en stekpanna med oljan och stek kycklingbitarna på medelvärme, ca 3 minuter runt om. Lägg över dem i en liten långpanna och fortsätt stekningen i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
- Lägg upp kycklingen och servera med sataysås, sallad och kokt ris.
- Tips! Köp sesamfrö i påse från grynhyllan. Det blir billigare. Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Kikki-Dina
Spännande, ska testa detta idag :)