God paj med mini fraiche, kesella, senap, pepparrot, kyckling, brun farin, ärtor, majs och purjolök.
Ingredienser
Instruktioner
- Deg: Blanda samman vetemjöl, margarin, salt, rörsocker och vatten till degen. Låt vila i kyl i minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200°
- Tryck ut degen i en mindre pajform eller annan ugnsfast form. Täck kanten med folie. Grädda på galler i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter. Tag bort folien och grädda i ytterligare ca 10 minuter. Låt kallna.
- Fyllning: Blanda mini fraiche, kesella, senap, pepparrot och brun farin. Blanda i kycklingkött, ärtor, majs och purjolök.
- Täck pajskalet med strimlad sallad. Fördela fyllningen på salladen. Halvera tomaterna och lägg ovanpå fyllningen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
