- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 50 minuter
Enkel och uppskattad paj att bjuda på och tillsammans med en god sallad blir det en fullträff. Experimentera gärna med egna favoritkryddor...
Ingredienser
Instruktioner
Arbeta ihop mjöl, matfett och vatten till en pajdeg. Låt degen vila i kylskåp 1 timme. Kavla ut degen och klä en form (ca 26 cm i diameter). Spara lite deg till ett lock. Förgrädda i 225 grader i 10 minuter.
Ta bort skinnet från kycklingen och skär i mindre bitar. Lägg kyckling, svamp, ost och bacon i pajskalet. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll i. Lägg på deglocket och pensla med ägg. Stick några hål i locket. Grädda vidare i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Babzan
