- Serverar: 4-6 portioner
Jättegod och smaskig! Passar att äta som fredagsmys med en god sallad och ett glas vin, öl eller citronvatten till.
Ingredienser
Instruktioner
- Kok pastan enligt instruktioner på paketet.
- Tärna kycklingen och stek det gyllenbrunt. Dela baconskivorna i halvor och bryn dem. Sätt kycklingen och baconet till sidan.
- Tvätta och strimla paprikan i små bitar. Skala och finhacka vitlök och purjolök. Skiva moroten i tunna, tunna skivor och dela dem sedan på mitten. Stek grönsakerna på medelvärme. Låt det bli mjukt och glansigt men inte brunt. Behövs det lägg i mer smör. Häll i grädden, mjölken och kycklingfonden. Krydda med cayenne, salt, peppar, socker och ordentligt med curry. Lägg i kycklingen och låt det hela koka cirka 15-20 minuter.
- Häll i den rivna osten och låt det få koka med tills osten smält. Behövs det så ös i lite maizenamjöl och låt det koka någon minut. När såsen tjocknat, ha i den kokta pastan och lägg till sist i baconet. Rör om och servera direkt!
- OBS! Blir såsen för tjock så späd med lite extra mjölk Bjud gärna en grönsallad eller rivna morötter till. Smaklig spis!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
