Kycklingröra med bacon och päron
- Serverar: 4 portioner
Passar till bakad potatis
Ingredienser
Instruktioner
- Plocka kycklingköttet från benen och skär det i små tärningar.
- Tärna baconet. Knaperstek bitarna och låt fettet rinna av i en sil eller torka med papper.
- Skala, kärna ur och skär avokadon i små tärningar. Finhacka päronet, rödlöken och aprikoserna. Pressa vitlöksklyftorna. Blanda allt till en sallad med mango chutneyn, crème fraichen och curryn. Salta och peppra. Garnera med ärtskott, päronklyftor och aprikoser.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
