Dela kycklingfileérna på mitten så att det bli två snitzlar utav dem. Platt till dem lite om det behövs...
Vänd dem först i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbrödet.
Värm upp en stekpanna med smör och lägg i kycklingsnitzlarna och krydda dem i stekpannan. Stek dem färdiga.
Klart!