Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kycklingsoppa med lock

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

God soppa med rolig insiration, o fint upplägg.

Ingredienser

Instruktioner

Skär kycklingen i strimlor o fräs i smör i en tjockbottnad kastrull. Salta o peppra. Ansa o skölj purjun o sellerin. Skär strimlor o låt fräsa med kycklingen. Strö över mjölet o späd med vatten, vin o grädde. Tillsätt buljong. Koka upp o sjud i 7 min. Fördela soppa, räkor o persilja i 4 skålar. Halvtina smördegen o dela varje platta, kavla ut till lagom storlek för att täcka skålarna 2 cm över kanten. Vispa ägget o pensla soppskålarnas kanter. Täck skålarna med smördeg. Tryck till kanterna noga. Grädda skålarna i 225 grader i ca. 15 min.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.