Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kycklingspett med jordnötssås

(7 kommentarer)  
Kycklingspett med jordnötssås Kycklingspett med jordnötssås
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Kycklingspett med smak av Thailand.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 º.
  2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skär paprikan i bitar.
  3. Lägg träspetten i kallt vatten några timmar innan de ska användas.
  4. Trä upp kyckling och paprikabitar på spetten och lägg upp dem på ett fat.
  5. Rör ihop marinaden och pensla spetten runt om. Låt stå i kylen någon timma, eller längre och dra i sig smaken.
  6. Lägg spetten på galler i en långpanna och sätt in i ugnen. Grilla i ugnen i 225 º med grillen på, ca 15 minuter per sida. Vänd spetten några gånger så de blir jämt grillade. Kolla så de är genomgrillade. Kom ihåg att kycklingkött måste vara genomgrillat.
  7. Servera spetten med jordnötssås, jasminris och en sallad.
  8. Gör såsen: Skala ingefäran och riv den på rivjärn. Skala och pressa vitlöksklyftorna. Mixa med kokosmjölk, jordnötssmör och sötsur sås.
  9. Servera såsen ljummen.

Liknande recept

Kommentarer (7)

  • mactina 20 april 2010

    Kanongod och lättlagad jornötssås! En klar favorit här hemma

  • Mikaela1985 8 maj 2010

    Riktigt, riktigt god jordnötssås! Även kycklingen va god :) Gjorde även några spett med champinjoner, tomat o annanas.

  • dan_o_zandra 29 juni 2010

    vilken underbar jordnötssås. har letat efter ett enkelt och gott recept och denna jordnötssås smakar precis som på restaurangen!! högsta betyg såklart=)

  • Zigges 25 mars 2011

    Supergod jordnötssås, och så enkel att göra! En klar femma blir det :)

  • Nehemia 22 juli 2011

    Supergod sås!!! Tack!! :)

  • lillakockan 17 februari 2012

    Gott och lättlagat! Kommer definitivt att lagas fler gånger. La till sweet chilisås, honung och rosmarin i marinaden isf currypasta för det hade jag inte hemma.

  • lillakockan 17 april 2015

    Jättegod sås!! En favorit hos oss vuxna 😊

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.