- Serverar: 4 portioner
Helt underbar... här kan man vilt exprimentera med diverse grönsaker.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla kycklingfileérna. Skär alla grönsaker utom bönorna i så långa smala strimlor som möjligt. Bryn kycklingbitarna i olja och smör tills de är precis genomstekta, det går på några minuter med fina strimlor. Lyft upp och ställ åt sidan en stund.
- Fräs snabbt grönsakerna, en sort i taget krispigheten måste vara kvar. Blanda allt med kycklingen. Krydda med salt, peppar och ingefära. Häll på buljongen och koka snabbt upp.
- Klipp över lite smörgåskrasse. Servera med örtkryddad creme fraiche och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
