- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En kykling rätt att variera sig med. Är dessutom en jättegod rätt.
Ingredienser
Instruktioner
Salta och peppra kyklingfiléerna och stek dem hastigt i smör, ett par minuter på varje sida.
Lägg över filéerna på ett gratängfat.
Fräs lök och skivade champinjoner i en stekpanna efter köttet tills löken är mjuk.
Rör i mjöl och tillsätt krossade tomater, buljong, crème fraiche, timjan, och persiljan.
Koka upp under omrörning och smaka av med konjak, salt och peppar.
Häll därefter såsen över kyklingen.
Sätt in fatet i ugnen i 30 minuter på 175 grader.
Servera med kokt pressad potatis eller pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
carre007
