Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Läcker baconpaj

(1 kommentar)  
  • Serverar: 10 portioner
  • Tid: 35 minuter
Skriv ut

Bra bjudpaj som räcker till många !

Ingredienser

Instruktioner

  1. Pajdeg Lägg mjöl och matfett i en skål, gärna matberedare. Hacka samman till en smulig massa. Tillsätt vatten ohch arbeta ihop till en degboll. Svep in degen i plastfolie och låt den vila svalt i ca 20 min.
  2. Kavla ut degen eller tryck ut degen i lånpanna. Nagga och förgrädda pajskalet i ugn ca 10 min.
  3. Fyllning Skala och skiva lökarna . Fräs lök och bacon i matfettet. Kärna ur paprikan . Fördela lök och paprikan i det förgräddade pajskalet , strö över finhackad persilja . Lägg paprikaringarna i rader.
  4. Äggstanning Vispa samman ingredienserna till äggstanningen och häll den över fyllningen.
  5. Grädda pajen mitt i ugnen ca 30-35 min tills den är gyllene och fyllningen har stelnat. Garnera med kryddgrönt,
  6. Om du gjort pajen i förväg så kan du värma pajen i ugnen före serveringen ca 20-30min, gärna med folie över.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Katzy 15 juni 2008

    Hej! Jag gjorde ditt recept på Läcker baconpaj i går. Det blev jättegod. Min gäst tyckte också det. Ha en bra dag! Lena

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.