Läckra fisklådan
- Serverar: 4-6 portioner
En god och enkel "allt-i-ett-rätt", som med fördel kan lagas i förväg. Den kan även vara lätt att ta med om vill ha mat med sig på utflykten eller så.
Ingredienser
Instruktioner
Varva det kokta riset, fiskbitar och hackad lök i en ugnssäker form. Börja och sluta med ett lager ris.
Visps ägg och mjölk. Salta och peppra. Häll äggblandningen över det andra i formen.
Garnera med tomatskivor och dill
Gratineras i 200 grader i ca 30 minuter eller till den har börjat få fin färg runt kanterna.
Ta ut formen och låt den vila en stund innan serveringen.
Under tiden smälter du lite smör eller margarin som ska ringlas över fisken när den kommit på tallriken.
Servera gärna med en sallad och hårt bröd
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LYJons62
