Läckra laxspett med ansjovissås
- Serverar: 4 portioner
Gör en rejäl sats av såsen, den har strykande åtgång.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med såsen: Koka äggen och låt svalna. Tärna ägg, strimla ansjovis och hacka gräslök. Blanda alltsammans med gräddfil. Smaka av såsen med salt och peppar. Ställ kallt fram till servering.
- Skär laxen i bitar. Trä upp på blötlagda spett och pensla med olja. Salta och peppra.
- Grilla på grillen eller i grillpanna på spisen. Beräkna ca 3-4 minuter på varje sida.
- Servera spetten med kall sås, nykokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
