Läckra små julkakor med kokos, dadlar och russin
Prova något nytt till jul! I receptet står det inte något hur mycket dadlar man ska använda. Prova dig fram efter tycke och smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm upp ugnen till 165°C. Smöra en bakplåt lätt.
- Rör ihop socker, farin, ägg, olja och vanilj i en skål. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Rör ihop de två blandningarna, de ska vara väl blandat.
- Blanda i cornflakes, havregryn, kokosflingor, hackade nötter, hackade dadlar samt russin i degen. Man kan använda händerna för att blanda det hela till en smidig deg.
- Forma degen till kulor med 5 cm. i diameter och tryck dem platta på den förberedda plåten. Baka kakorna i den uppvärmda ugnen i ca. 12-14 min. eller tills de är gyllene
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
