Lätt fänkål- och äppleslaw
- Serverar: 8 portioner
Jag älskar coleslaw! Kan ät mängder, men tycker ofta det är lite tungt. Så här är ett lika enkelt som lätt recept på en fänkålsslaw med härlig syra från äpplena och en aning sting från dijonsenapen. Tillsamman blir det bara åh så bra!
Ingredienser
Instruktioner
Blanda créme fraiche, grekisk yoghurt, senap, vinäger, salt och peppar i en skål. Hyvla äpplet och fänkålen ½ mm tjockt på en mandolin eller skär det fint med en kniv. Strimla spetskålen ca 3 mm. Blanda allt i en större skål och vänd försiktigt ner dressingen till en jämn, härlig slaw.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
