Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lätt grönsakslåda med tofu och soja

(3 kommentarer)  
  • Serverar: 2-3 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Kalorisnål och härligt höstig i smaken. Passar bra som tilltugg till kött eller som lätt lunch med lite keso.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Värm upp ugnen till 175 º.
  2. Skala morötterna, zuccinin och löken. Riv morötterna, skär zuchinin i tärningar och hacka löken grovt. Mosa tofun och färskosten och blanda med grönsakerna till en smet. Krydda efter egen smak. Rör slutligen ner sojan.
  3. Häll upp i en ugnssäker form och låt stekas i ca 40 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (3)

  • Tehanu 17 februari 2010

    Annorlunda och gott! Om man kompletterar med exempelvis polenta får man en fullvärdig vegetarisk måltid.

  • Juliaadina 1 maj 2010

    Min nya favoriträtt! väldigt kalorisnål och supergod! :D

  • Nehleas 8 januari 2012

    Ser jäkligt gott ut! Detta blir lunchen för imorgon! :D

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.