Smörj och bröa en form med löstagbar kant. vispa ägg och socker pösigt. blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner blandningen i äggsmeten. tillsätt därefter kesella och finrivet limeskal. häll smeten i formen och grädda 15-20 minuter i 200 grader beroende på hur kladdig du vill ha den. låt kakan svalna. garnera gärna med skivad lime och servera med en klick grädde.