Lättlagad fisksoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En snabb, enkel och mycket god fisksoppa. Passar utmärkt en ruggig höstdag.
Ingredienser
Instruktioner
Skär fisken i tärningar.
Skala morötter och palsternacka och riv dem grovt. Skiva purjolöken.
Fräs purjolöken och rotsakerna i matfettet i en gryta tillsammans med curry. Strö över mjölet och rör om.
Späd med hett vatten. Tillsätt buljongtärningarna och låt soppan koka upp.
Tillsätt fisken och sjud soppan i 5 - 8 minuter.
Klipp persilja eller dill över den färdiga soppan och smaka av.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Zassan
