Lättlagad kycklingfilé med mozzarella o salami
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Passar lika bra till helgen som till vardagen, bara att variera sås o tillbehör.
Ingredienser
Instruktioner
Dela kycklingfilén vågrätt, så den får en under o överdel, låt den sitta ihop i ena änden. Öppna "locket" lägg i 3 skivor salami o 3 tunna skivor mozzarella. Om du vill ha mer ost tag ett par skivor av herrgård, präst eller liknande, stäng "locket". Salta o peppra, använd svartpeppar. Tag en ungsfast form o slå i lite neutral olja t ex raps, lägg i filéerna, obs dom får inte ligga på varandra. In i ugnen i 200 grader till kycklingen är klar, c:a 30-35 minuter. Servera med ris o rosepepparsås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
starlet
