Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lättlagad läcker sjömansbiff

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Blev bjuden på den här "sjömannen" av en herre som knappt kan koka tevatten...Han hade verkligen överträffat sig själv! Hederlig husman, lätt att sno ihop, lätt att imponera med men framför allt - vansinnigt gott!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och skiva potatisen i centimetertjocka skivor.
  2. Putsa innanlåret och skär även det i centimetertjocka skivor.
  3. Skala och skiva löken.
  4. Bryn kött,potatis och lök i en stekpanna och lägg sen över i en ugnsfast form.
  5. Koka ur stekpannan med ölet. Lägg i buljongtärningen och lagerbladen - koka tills buljongen lösts upp.
  6. Häll buljongblandningen i ugnsformen över kötttet och potatisen. Sätt in i ugnen och låt "sjömannen" bakas i 150 grader i ca 1 timme.
  7. Servera med gräddfil och saltgurka.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.