Lättlagad vardagsfrittata
- Serverar: 4 portioner
En frittata är en omelett med ost och massor av godsaker i. Blanda ned precis det du själv tycker om...
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs grönsakerna i smör 2-3 minuter.
- Vispa under tiden ihop ägg, crème fraiche och ost. Krydda med salt och peppar. Rör ned det i stekpannan.
- Lägg på ett lock, sänk värmen och låt det hela stelna långsamt på svag värme så det inte bränns i botten innan äggen hinner stelna.
- Garnera med finhackad persilja och avsluta gärna med ett extra varv med svartpepparkvarnen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
