- Serverar: 5-7 portioner
- Tid: 15 minuter
God, nyttig och med mycket lakritssmak.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut lakritsgranulaten och de nymortlade/nymalda fänkålsfröna direkt i asken med crème fraiche. Riv skalet från den väl sköljda och gärna ekologiska citronen. Lägg skalet och saften från halva citronen i den skål du vill ha den färdiga sillen i. Skölj sillen i kallt vatten och skär den i lagom stora bitar. Lägg ner den i skålen med citronblandningen. Blanda även ner crème fraicheblandningen i skålen med citron och sill. Klart på en gång även om den är ännu godare efter ett par timmars vila i kylen.
- Passar exempelvis på ett surdegsbröd tilsammans med en skiva ost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Asthamn
