Lakritspannacotta med hallon
- Serverar: 4 portioner
Pannacotta med många smaker, lakrits, hallon och lime
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp grädde och socker med vaniljstången. Blötlägg gelatinbladen och låt stå i ca 5 minuter. Lägg gelantinbladen i den varma grädden så att de smälter.
- Rör i matlagningsyoghurt och fyll upp 4 st formar med hälften av smeten, ställ kallt.
- Hacka lakritsen grovt och koka upp med vattnet, rör hela tiden tills det smälter. Låt lakriten svalna av och fördela den sedan i formarna och fyll på med resten av smeten.
- Låt stå i kylen så att de stelnar.
- Koka upp vatten och socker till kompotten tillsammans med vaniljstången. Blanda i limeskal. Slå på ljummen sockerlag över hallonen och låt svalna. Servera med pannacottan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tinah
