Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Lamm med rosmarin och vitlök

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Jag är älskare av lamm...rosmarin och vitlök är suveränt gott...

Ingredienser

4 dubbla lammkotletter, ca 600 g
1 tsk salt
2 tsk färsk, hackad rosmarin
3 msk Arla smör & rapsolja vitlök
1½ dl vatten
1 msk balsamvinäger

Instruktioner

Krydda kotletterna med salt, peppar och 1 tsk rosmarin.
Stek dem 2 min på varje sida i hälften av smör-&rapsoljan i en stekpanna.
Ta upp dem.
Koka ihop vatten, balsamvinäger och resterande rosmarin ca 1 min i stekpannan. Vispa i resten av smör-&rapsoljan.
Häll skyn över kotletterna och servera med stekta tomater och blandad sallad. Pasta eller kokt ris är inte fel att servera till.

Publicerat den 25 september 2008

Liknande recept

Broilerlår med vitlök och rosmarin

Broilerlår med vitlök och rosmarin

1-9

Helstekt fläskkarré med rosmarin och vitlök

Helstekt fläskkarré med rosmarin och vitlök

2 h 30 min

4

3

Himmelsk 2½ timmes fläskkotlett med rosmarin och vitlök

Himmelsk 2½ timmes fläskkotlett med rosmarin och vitlök

2 h 30 min

4-6

1

Ärtsoppa med lamm och vitlök

Ärtsoppa med lamm och vitlök

2 h

8

Lammstek med rosmarin och vitlök samt potatisgratäng med rödvinssky

Lammstek med rosmarin och vitlök samt potatisgratäng med rödvinssky

6

Laxfilé med Cashew vitlök och limebädd

Laxfilé med Cashew vitlök och limebädd

4

4

Vitlök och chili marinerade jätteräkor

Vitlök och chili marinerade jätteräkor

15 min

4

1

Köttfärssås med vitlök och basilika

Köttfärssås med vitlök och basilika

20 min

4-6

1

Kyckling med vitlök och örter

Kyckling med vitlök och örter

6

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
vitlök, gott att variera med att ibland ha marinerad vitlök, hackas el...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.