Lammfärsbiffar med melontzatziki & citronpotatis
- Serverar: 4 portioner
Mkt god rätt som funkar minst lika bra med nötfärs
Ingredienser
Instruktioner
- Potatis: Koka potatisen (funkar lika bra att rosta) blanda en dressing på citronsaft, skal, honung, olivolja, balsamvinäger och persilja. Dela och vänd potatisen i dressingen. Salta med flingsalt.
- Biffarna: Blanda ströbröd med vätskan och låt svälla. Finhacka löken och blanda ihop tillsammans med resten av ingredienserna. Forma små biffar och stek ett par minuter på varje sida.
- Tzatziki: Riv melonen, låt vätskan rinna av. Blanda med yoghurt och kryddor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mysso
