Lammgryta från Orienten
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Mustig lammgryta med spännande kryddor, som jag har skrivit tidigare kardemumman smakar kanon i matlagning.
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i tunna strimlor. Kärna ur och skär paprikan i tunna bitar. Skiva squashen. Skala och skiva löken tunt.
Koka upp vinäger, socker, buljong och soja.
Lägg i köttet i omgångar och låt det koka några minuter.
Rör ner salt, kryddor och grönsakerna. Låt grytan koka ca 5–10 minuter.
Rör ut potatismjölet med lite vatten. Rör ner det i grytan och låt den koka upp på nytt. Smaka av.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Det här låter jättegott, ska absolut prova på. Jag är ständigt på jakt efter nya recept på lamm !