Lammgryta med primörer
- Tid: 25 minuter
En perfekt gryta
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i små bitar. Strimla löken. Bryn köttet och lök i omgångar i en stekpanna. Sköj ur stekpannan efter varje stekning och mät upp skyn, späd ev men vatten. Lägg över i en gryta. Pressa över vitlök. Salta och peppra.
- Skala morötterna och dela dem på längden. Lägg ner i grytan och sjud kött och morötter 15 min, under lock.
- Tillsätt soja,örtkryddor och crème fraiche blandat med vetemjöl. Rör ner det i grytan och sjud ytterligare 5 min.
- Servera grytan med kokt potatis och inlagd färsk gurka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
