Lammgryta med ris
- Serverar: 6 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Fräs kryddor, sambal och tomatpuré i oljan. Lägg sedan i hackad lök, vitlök, chilifrukt (utan frön och mellanväggar) samt fint tärnad rotselleri. Fräs en stund. Lägg i kötte och bryn en stund. Häll över vattnet och lägg i buljongtärningar. Låt koka 1,5 timme, köttet ska lossna från benen. Skär vitkålen och morötterna i rätt stora bitar och lägg i. Koka i ytterliga 20 min. Häll slutligen i riset och låt koka till vätska är borta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
