Lammkebab med Tabouleh
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Spiskumminkryddade lammkebaber med gräslök.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten, tillsätt couscous och rör om. Tag av kastrullen, täck med lock och låt vila i 5 min.
- Blanda lammfärs med salt, peppar, finhackad gräslök, spiskummin och pressad vitlök, forma till 12 ovala kebaber. Trä upp dem på grillpinnar och stek dem i ugnen (225 grader i cirka 15 minuter) eller grilla spetten.
- Blanda couscousen med resterande ingredienser. Sprinkla över pumpafrön och servera Taboulehn med lammkebab, youghurtsås, pitabröd och friséesallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
