Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Lammspett i chutney med örtsås

Potatis i ugn

Serverar: 6 portioner

Skriv ut

Istället för lammstek. Servera med ljummen sallad på rostad potatis och paprika samt örtsås. Gör på lammstek. Filé blir mycket mör. Grytbitar eller bog går också bra. 140 gram per portion. 1 lammstek med ben på 1,2 kg räcker till cirka 6 portioner

Ingredienser

1 lammstek med ben, 1,2 kg
5 msk mango chutney, stark
Salt
Vitpeppar
1 pkt crème fraiche med örter

Instruktioner

Bena ur lammstek och putsa bort de största hinnorna. Skär i kuber och arbeta in marinaden i en påse. Lägg i kylen över natten eller längre. Trä på blöta spett. Lägg i långpanna, salta och peppra samt stek i ugn på 200 grader i cirka 30 minuter.

Publicerat den 8 mars 2008

Liknande recept

Gryta med fläskkött och mango chutney

Gryta med fläskkött och mango chutney

4

8

Kyckling med mango chutney

Kyckling med mango chutney

30 min

4

36

GI Kyckling med smak mango chutney

GI Kyckling med smak mango chutney

10 min

2

Räkkrans med ris, curry och mango chutney

Räkkrans med ris, curry och mango chutney

45 min

4-6

Kyckling med banan och mango chutney

Kyckling med banan och mango chutney

30 min

4

5

Skinkstek med morotstimbal och örtsås

Skinkstek med morotstimbal och örtsås

6

1

Chutney av äpplen och aprikoser

Chutney av äpplen och aprikoser

1 h 30 min

2

Falukorvsgryta med mango chutney

Falukorvsgryta med mango chutney

30 min

6

11

Chicken wok med mango chutney

Chicken wok med mango chutney

20 min

2

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad ska jag göra med all mynta?
I somras gjorde jag ett lan med jordgubbar, smulgubbar, ärter och färs...

Lek MED mat!
örtsås...

Vad gör man med gamla/torra kanelbullar
Hejsan! Jag fick en stor påse kanelbullar av en kompis för några dagar...

Hjälp med förrätt
Hej Ska på middag och ska laga förrätt att ha med mig. Huvudrätten ska...

Hjälp! Vad gör ni med julskinkeresterna?
Varje år när det börjar bli dags att fixa julskinkan får jag en liten ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.