- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Ännu ett favoritrecept.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 - 200 gr Torka av lammsteken Smörj en form med olivolja 2-4 klyftor vitlök sticks in i steken Gnid in lime i steken om så önskas Gnid in salt, peppar och torkad timjan Lägg steken i formen sätt in i ugnen i 45 min
- Under tiden skala potatis och skär i skivor Ta en större plåt med höga kanter smörj med olivolja lägg i potatisen. Om du vill ha mer vitlök pressa klyftor över potatisen Slå på grönsaksbuljongen flingsalt strös över. Lyft över lammsteken ovanpå potatisen och sätt in i ugnen i 45 min Servera med sallad och ett gott rött vin t ex Monti Garbi
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
B-M
Det var jättegott. Jag ökade vitlöken till 6 stycken. När jag hade skivat köttet så lade jag det på potatisen, som jag hade hällt lite grädde på, sen in i ugnen ca 10 minuter till..