- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 15 minuter
Ett säkert kort när man ska bjuda hem svärmor
Ingredienser
Instruktioner
- sätt ugnen på 200 grader , sätt in bakpotarisen ca 50 min. för bästa resultat bör lammfilén ha legat i marinaden över natten , men det går bra att göra det nu. Gör marinaden pressa vitlöken och lägg i köttet troligtvis 2 bitar. fräs bacon och lök och ställ att svalna När potatisen är klar ställ den att svalna av , dela sedan på potatisen och gröp ur den, blanda nu potatis, lök och bacon ,lite salt och peppar, fyll röran i de urgröpta potatisarna srö på osten och in i ugnrn igen ( ganska högt upp ) ca 10 min Under tiden har du stekt fillén på medelvärme ca 5 min på var sida (medium ) och låt den stå 10 min innan du delar den.
- servera med Béarnaisesås och kokt broccoli
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mariasteen
