Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Långgås

Landgångsbröd

Serverar: 12 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Det är bekvämt att göra en "långsmörgås" och sedan skära den i mindre snittar. Kan även serveras som förrätt till en middag.

Ingredienser

2 skivor landgångsbröd
1 burk (185 g) champinjonkräm
2 msk vispgrädde
2 msk chilisås
100 g färska champinjoner
1 msk smör
100 g bayonneskinka
100 g cheddar eller herrgårdsost

Instruktioner

Sätt ugnen på 250 grader.
Rör ut champinjonkrämen med grädden och chilisåsen. Bred blandningen på brödskivorna.
Ansa, skiva och fräs svampen i lite matfett.
Skär skinkan i fina strimlor. Fördela dem och svampen på smörgåslängderna. Strö på riven ost.
Gratinera tills längderna får vacker färg, 5-7 minuter.
Skär varje längd i 6 bitar, men lägg ihop dem så att de ser hela ut igen vid serveringen.

Publicerat den 30 augusti 2009

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.