Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Långpannebullar

 
  • Serverar: 30 portioner
  • Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut

Läckert att ställa fram en form med bullar på ett kalas. Glöm inte att lägga fram en kniv att skära med!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smula ned jästen i en degbunke, värm smör och mjölk till 37 grader och slå det över jästen. Rör till allt jäst är upplöst.
  2. Tillsätt äggen, sockret, saltet och mjölet. Arbeta ihop till en deg och låt den sedan jäsa i 30 minuter under bakduk.
  3. Vispa samman smör, socker och vaniljsocker.
  4. Dela degen i två delar. Kavla ut den ena delen så att den täcker botten i en långpanna 30x40 cm. Bred 3 dl marsánkräm över den utkavlade degen.
  5. Kavla ut den andra degbiten och bred smörkrämen över den. Rulla ihop och dela i 30 bitar. Lägg dem ovanpå marsánkrämen med den ena snittytan nedåt. Låt jäsa i 30 minuter.
  6. Pensla sedan bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
  7. Grädda i 225 grader i ca 15-20 minuter.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.