Ett eget komponerat recept. Enkel långpannekaka med smak av Dumle.
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 175 grader.
- Skär dumlekolorna i mindre bitar. Värm upp mjölken i en kastrull på spisen (får inte kokas).
Ta av från plattan och rör ner dom skurna dumlekolorna. Rör om tills det inte finns några "klumpar" kvar av dumlen.
- Smällt matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med matfettet och Dumle blandningen. Häll smeten i en smord och bröad långpanna, 30x40 cm.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 15 minuter.
Publicerat den
28 februari 2014
Liknande recept
Skriv kommentar